有明でグルメフェス
Bpo Member BPOチーム
こんにちわ。BPOアルバイトのMです。
東京には数え切れないほどの飲食店がありますが、その魅力を一度に体験できるイベント「Tokyo Tokyo Delicious Museum」に行ってきました。東京都と実行委員会が主催するこのグルメフェスは、東京の多彩な食文化を国内外へ発信することを目的として有明・シンボルプロムナード公園で3日間開催されました。
和食・洋食・中華・スイーツなど幅広いジャンルの名店が集結。予約が難しい人気店や話題のレストランも参加し、普段なかなか味わえない料理を気軽に楽しめるのが大きな魅力です。
出店店舗には、四川料理の名店「四川飯店」、精進料理の「醍醐」、イタリア料理の「Piatto Suzuki」など多彩なジャンルの実力派が名を連ねました。ひとつの会場でこれほど幅広い東京グルメを一度に味わえる機会はなかなかないので、貴重な体験でした。
最初は少しだけグルメを味わってすぐに別の所に行く予定でしたが、美味しそうな料理のお店が多すぎてつい夕方頃まで滞在してしまいました。今回は食べたお店のなかでいくつか紹介していきたいと思います。
■オーベルジュ・エスポワール
こちらでは信州ジビエの盛り合わせ(月輪熊、鹿、猪)と、アスパラと燻製ベーコンをいただきました。
ジビエ料理は、それぞれのお肉に異なる調理方や味付けがされており臭みもなくとても食べやすかったです。ジビエ料理は初めて食べたのですが、脂がのっていてとても肉肉しくジューシーで食べ応えがありました。
アスパラと燻製ベーコンは、信州で採れたてのアスパラを使っていたのですが、普段みかけるアスパラの何倍も大きくきゅうりぐらいの太さがあり驚きでした。筋もなく、とても柔らかく甘みがあり葡萄で燻製されたベーコンとの相性は抜群でした。
■GOOD WOOD TERRACE
こちらではジャークチキントルティーヤをいただきました。
カリブ海の島国・ジャマイカ発祥の伝統的な肉料理で、特製スパイスで味付けしたジャークチキンを、特製ドラム缶グリルで目の前で豪快に炭火焼きにしてくれ、本格的な味わいが楽しめました。
炭火で焼いたスモーキーな香りとスパイスのきいたお肉は、一度食べたらやみつきになるおいしさでした。
■LA BETTOLA da Ochiai
こちらではうにのスパゲッティとトマトソースのスパゲッティをいただきました。
スパゲッティは大好きなのでよく家でも作るのですが、やはり名店の味には敵いません。この値段で美味しいスパゲッティを気軽に食べられることに感激しました。他にもカニやカラスミを使った贅沢なメニューが並び、多くの来場者で賑わっていました。ちょうど私が訪れた際にはシェフの落合さんもいらっしゃったのですが、沢山の来場者の人と写真を撮ってくださったり、お話されていてとても気さくな方でした。
■はなれ 鮨 飛
目の前で職人の方が握ってくれる本格的な江戸前寿司が楽しめました。
素人目にもわかるくらい新鮮で美味しそうなお寿司で、口に入れた瞬間とろけるような味わいでした。あまりの美味しさに、この価格で本格的な江戸前寿司を味わえることに驚きました
東京の魅力は観光地だけではなく、"食"にもあることを改めて実感できる楽しいイベントでした。Tokyo Tokyo Delicious Museumは昨年も開催されていたようなので是非来年も開催して欲しいです！